11 janvier 2008

Un plat des îles...

Miam ! Une envie d'évasion ? Je vous propose au menu du porc à la tahitienne accompagné de sa purée épicée de patates douces... Bon appétit ! Recettes inspirées par Marmiton.org La recette de la purée est ici !(j'ai pas mis l'oignon, remplacé le lait de coco par de la crème et servi sans faire gratiner... Délicieux !) Pour la recette du porc à la tahitienne, je l'ai aussi bien modifiée, donc je vous la met avec mes modifs ;o) Il vous faudra : - Environ 500 g de sauté de porc (échine)- 2 gousses d'ail- 1 gros... [Lire la suite]
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20 novembre 2007

Du côté "cuisine"...

Holala, je crois pas vous en avoir déjà parlé avant et peut-être que vous connaissez déjà cette recette... Bon, ok, c'est plus tellement de saison (quoique LOL) mais avec le retard pris sur mon blog pfff... Je vous avais pris quelques photos alors je les met quand même ;o) LA TARTE A LA TOMATE Encore une recette simplissime... Encore une que l'on peut réaliser en deux temps trois mouvements et qui n'a même pas besoin d'être écrite pour être retenue... Donc : Un moule à tarte sur lequel on dépose une pâte feuilletée... On... [Lire la suite]
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15 juin 2007

"Apérotez" facile et rapide au chorizo !

Bon, je vous livre ici une petite recette... Extra-rapide, super-facile... Et méga-bon ;o) Même les enfants peuvent le faire ! Vous aurez besoin de pâte feuilletée et du chorizo... Et c'est tout ! Déroulez la pâte feuilletée (vous pouvez laisser le papier sulfurisé) et prenez un cercle pour faire des pièces de pâte rondes... Moi j'utilise une flûte à champagne d'un diamètre légèrement supérieur à celui des rondelles de chorizo pour avoir plus de pièces et éviter de ne manger que de la pâte sans chorizo à chaque petite... [Lire la suite]
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27 mai 2007

Gâteau à l'orange

Comme pour la "Rencontre de Tricotines II" j'avais fait un gâteau à l'orange qui semble avoir été apprécié, je met ici la photo du gâteau à demi-dévoré et la recette (c'est très facile à faire !) : GATEAU A L'ORANGE Pour 6 personnes (c'est pas très généreux comme proportion... J'ai doublé les ingrédients du gâteau... Mais pas ceux du glaçage) Préparation : 20 mn (et encore...)Cuisson : 30 mn (th. 6/7 - 200°)Ingrédients : 115 g de beurre - 115 g de sucre en poudre - 2 oeufs - 115 g de farine - 1 grosse... [Lire la suite]
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